Hambúrguer recheado com provolone REGINA

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Hambúrguer recheado com provolone REGINA

Receita – Hambúrguer recheado com provolone REGINA

Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 hambúrgueres

Ingredientes:

– 600g de patinho moído;

– 4 fatias de queijo Provolone Regina;

– Manteiga Regina para fritar;

– Alecrim, orégano, sal e pimenta – ou os temperos de sua preferência;

Modo de preparo:

Comece misturando os temperos à carne e cortando o queijo em fatias não muito grossas, retirando a casca. Em seguida, com as mãos, forme o hambúrguer e recheie com uma fatia de queijo provolone Regina. Com a outra mão, vamos separar mais um pouco de carne moída para fechar o hambúrguer, selando bem os cantinhos, com a ponta dos dedos, para o queijo não sair na hora de fritar. Agora, coloque um pouquinho de manteiga Regina na frigideira e frite o hambúrguer. Quando estiver dourado, é hora de vira-lo: Prontinho! Se quiser, sirva com cebolas caramelizadas.  Para fazê-las, coloque algumas fatias de cebola na frigideira que usou para fazer o hambúrguer. Quando estiverem douradas, acrescente uma colher de sopa de açúcar e deixe no fogo até caramelizarem.

Créditos: Queijos Regina / Produzido por: Blog o que tem na geladeira hoje

Os produtos de laticínios da marca REGINA podem ser encontrados nos principais supermercados do país. Outras informações pelo site http://site.regina.com.br/ ou facebook  https://www.facebook.com/QueijosRegina

 

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Fonte: SV Assessoria de Imprensa

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